تعرفوا على آثار الشوكولاته وإيجابياتها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشيكولاتة تقوي وظائف المخ


الشيكولاتة تقوي وظائف المخ دراسة علمية جديدة تم نشر نتائجها اخيراً في
الولايات المتحدة الأمريكية خلصت نتائجها الي أن تناول الشيكولاتة يمكن ان
يساعد فى تقوية وظائف المخ!.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




الشيكولاتة تقوي وظائف المخ

فقد ذكرت الشبكة الاخبارية الامريكية” سي ان ان” إن نتائج هذا البحث
والذي أجراه فريق من الباحثين فى جامعة “ويلينج جيزويت” الامريكية اثبتت
البحث ايضا ان الشيكولاتة تحتوى على كمية من المواد التي تعمل بمثابة منبه
مثل الثيوبرومين والكافيين والفينيثالمين وهى المواد التي تزيد من درجات
الانتباه والاهتمام وتؤدى الى تحسين أداء المخ.
وقام فريق الباحثين الامريكيين بجعل بعض الاشخاص من المتطوعين يتناولون كمية من الشيكولاته
حيث نجح هؤلاء المتطوعون فى إجراء اختبارات معقدة على جهاز الكومبيوتر
لتقييم مدى الاداء المعرفي من بينها وظائف الذاكرة وفترة الانتباه وحل
المشاكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الشكولاتة و تجاعيد الجلد


أشار بحث قام به باحثون من سويسرا أن تناول 20 جرام من الشوكولاتة
يوميا و التي هي تحوي مضادات الأكسدة أو الفلافونات قد تساعد في منع ظهور
التجاعيد، و تجعل الجلد مشرق لدعم مرونته وتحسين ترطيبة.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ويقول الدكتور “باري كولبيوت” رئيس البحث:
“لقد سعينا لحفظ الفلافونات الموجودة ببذور الكوكا من خلال عمليات صنع
الشوكولاتة، وهذا ساعدهم في إنتاج ألواح من الشوكولاتة الغنية
بالفلافونات” .
ويضيف أخصائي التغذية الدكتور “ريتشارد هوريل” :”هناك الكثير من
الابحاث التي تؤكد علي الدور الإيجابي للفلافونات في الشوكولاتة وعلى
دوران الدم ، فهي تخفض ضغط الدم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] و لها تأثير إيجابي على أمراض القلب والأوعية ، بجانب دورها في تحسين الذاكرة ونضارة الجلد.”
وظهرت الفوائد الصحية للشوكولاتة السوداء، فهي تساهم في تخفيض ضغط الدم لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
فالتدخين والتلوث والكافيين وقلة النوم من العوامل المساعدة في جعل
الجذور الحرة تؤذي الخلايا السليمة في الجسم، مما يسرع عمليات التقدم
بالعمر ، بينما تعتبر الفلافونات من العوامل المساهمة في تخفيف هذه الأذية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]