smsm
o § ] .. مستشارة .. [ § o ![o § ] .. مستشارة .. [ § o](https://2img.net/i/itest/ranks/sword/sword13.gif "o § ] .. مستشارة .. [ § o")
 | | موضوع: البصل .. دواء متعدد المواهب الخميس 28 يونيو 2012, 6:14 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
البصل .. دواء متعدد المواهب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
البصل له فعالية كمنق للدم ومهدئ وطارد للبلغم، ومعالج للأرق وتهيج الأعصاب، والسعال، ومتاعب الشعب الهوائية.
كما أثبت التجارب أن البصل له فعالية ضد الميكروبات التي تسبب متاعب في الجهاز الهضمي، كما أن له فعالية ضد ميكروب الدرن.
ولقد بينت الدراسات بعد ذلك أن البصل له فعالية ضد الدوسنتاريا وأمراض
بكتيرية وفطرية وفيروسية عديدة لأنه يحتوي على مركبات لها فعالية المضادات
الحيوية، ومضادات الفيروسات، لذلك فهو يفيد في علاج البرد.
ويعد
البصل علاجا فعالا للسكر لاحتوائه على مواد أخرى ثبت أنها تسبب انخفاضا في
سكر الدم، وزيادة في إفراز الأنسولين، وقد أجريت تجارب على تأثير خلاصات
البصل على مستوى سكر الدم، ووجد أنها تسبب انخفاضا في مستوى سكر الدم
يتناسب مع مقدار الجرعة المعطاة من خلاصة البصل.
وهذا التأثير ينطبق على كلا من البصل الطازج، والبصل المسلوق يحدث ذات التأثير في سكر الدم.
وبدراسة العوامل التي تؤدي إلى انخفاض سكر الدم بعد تناول البصل، اتضح أن
هذا التناول يسبب تنشيطا في حرق السكر في الكبد، وزيادة في إفراز
الأنسولين، بالإضافة إلى تقليل حرق الأنسولين في الجسم.
ويفيد البصل والثوم أيضا في علاج مضاعفات مرض السكر، مثل زيادة دهون الدم والجلطة وضغط الدم المرتفع.
ولقد تبين أن مضغ البصل الطازج لمدة 3 – 8 دقائق يقضي على ميكروبات الفم المسببة للأمراض.
للبصل فوائد مهمة في علاج حب الشباب والدمامل، كما يفيد شراب البصل
المصنوع من شرائح البصل الممزوج مع عسل النحل، في علاج البرد والكحة، وذلك
بتناول 3 – 4 ملاعق شاي للكبار وملعقة واحدة للأطفال كل 4 ساعات.
والجدير بالذكر أن البصل الطازج “وليس المطبوخ” هو الذي يساعد في تخفيض مستوي الكولسترول في الدم.
يفيد البصل ايضا في علاج تورمات وآلام المفاصل، وذلك بشواء ست بصلات
متوسطة الحجم في فرن البوتاجاز، ثم توضع البصلات على هيئة لبخة على المفصل،
ويربط عليها برباط ضاغط.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لم تعد الشيكولاتة أكثر
المأكولات جلباً للسعادة، فقد تحولت تلك المقولة الشائعة إلى أسطورة، بعد
أن كشفت دراسة عن قائمة غذائية تضم أكثر المأكولات التي تجلب السعادة
للإنسان وتصدّرها البصل.
وأكدت الدراسة السويسرية أن البصل هو
أكثر المأكولات التي تجلب السعادة والسرور، يليه الجزر والفول والموز
والبطاطس، وأجريت هذه الدراسة التي نشرتها صحيفة "ديلي إكسبريس" على 100 من
السلع الغذائية الأساسية لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها المأكولات
وبأسعار منخفضة.
ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين في قائمة
المأكولات اللذيذة التي تجلب السعادة مثل الشيكولاتة والبطاطس والكعك، حيث
تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن الشيكولاتة هي سر السعادة.
وكشف
البحث الطبي عن مركب طبيعي في البصل فعَّال في تقوية العظام وتقليل خطر
إصابتها بالترقق والهشاشة، حيث قال الباحثون في جامعة بيرن: "إن هذا المركب
أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم
المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع
هشاشة العظام، خصوصا عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة".
ووجد الباحثون بعد تحليل المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في البصل
الأبيض، أن أكثر مركب مسؤول عن تقليل الخسارة العظمية هو الـ"جي. بي. سي.
إس"، ولاحظ الباحثون بعد عزل مجموعة من خلايا العظم وتعريضها لهرمون
"باراثايرويد" المنشط لخسارة العظام ثم تعريض بعضها للمركب أن المركب قام
بمنع فقدان المعادن العظمية بصورة كبيرة، خصوصا الكالسيوم وذلك بمقارنتها
مع الخلايا التي لم تتعرض له، وفقا لصحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم
الاثنين.
كما أفادت الدراسة أن تناول البصل الأخضر يعد أفضل وقاية
من خطر الإصابة بأمراض القلب خاصة السكتة القلبية، حيث يحتوي البصل الأخضر
على مادة "البلوتين" التي توجد أيضا في الشاي بمختلف أنواعه، وفي التفاح
ولكن بنسب أقل عن تلك الموجودة في البصل الأخضر.
وأوضحت الدراسة أن تناول كمية تتراوح بين 100 و200 غرام من البصل الأخضر بمعدل ثلاث مرات في الأسبوع لها فائدة صحية كبيرة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
الإدارة
o § ] المدير العام [ § o ![o § ] المدير العام [ § o](https://2img.net/i/itest/ranks/sword/sword15.gif "o § ] المدير العام [ § o")
| | موضوع: رد: البصل .. دواء متعدد المواهب الخميس 28 يونيو 2012, 6:25 pm | |
| بارك الله بكِ على المعلومات | |
|
